HACCP3日間講習会を開催しました
「HACCP3日間講習会」が2017年3月29日~31日に開催されました。参加者は5社22日名で受講満杯となりました。
講習は1日目~2日目前半はフーズ・デザイン 加藤 光夫先生からの講義
2日目後半~3日目前半は受講生がグループに分かれて「実習」を行い
3日目の後半で 河村 博文講師から「HACCPの世界・日本の状況」や「ISOのしくみ」等の講義の後、
各グループから実習の報告会、そして終了証を受け取り終了となりました。(中村)
2017年04月04日
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