「HACCPリーダー養成講座（3日間）」を開催しました

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• 「HACCPリーダー養成講座（3日間）」を開催しました

2015年3月25日（水）～3月27日（金）

パルシステム協力会の協賛を受けて、上記3日間にパルシステム連合会会議室において、養成講座を実施しました。本年度は15社18名の応募と、昨年に比べて7名多い受講となりました。

1日目

• 講義「HACCPの基礎」加藤光夫講師
• レポート作 河村博文講師

2日目

• 講義「一般的衛生管理」 加藤光夫講師
• グループ実習Ⅰ 加藤光夫講師 ／ 河村博文講師／監物今朝雄講師
• 発表

3日目

• 講義「HACCPプラン作成」 河村博文講師
• グループ実習II　河村博文講師 ／ 監物今朝雄講師
• 発表
•  修了式

2015年04月02日    カテゴリー: セミナー・学習会