パルシステムでトライされてきたフードシステム（生産者と消費者（生協組合員）との交流で価値形成による商品開発、提供のしくみ）を加工食品分野でも促進することに貢献します。中小が主体的にかかわり、「商品開発・提案」と「仕様書管理」がセットされた商品開発実現化のしくみを構築し、新規商品開発支援とパルシステムへの供給実現化に取り組みます。
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主な取扱商品のご紹介
昆布だし
北海道産昆布（道南産真昆布、日高昆布）使用の昆布だし。1本で約4人前のだしがとれます。仕入先：(株)アリスト
鳴門産カットわかめ
鳴門海峡の激しい潮流にもまれて育った、食感のよいわかめを使用。新鮮なうちにした処理をし、使いやすい約2cm角の大きさにカットして乾燥させました。スープやお味噌汁には火を止める直前に入れて下さい。仕入先：(株)阿波市場
ママのじゃむ こはくレモン
パルシステムの組合員さんでセカンドリーグ起業塾卒業生の起業したジャム屋さんです。合成ペクチンなど不要なものは使わず、素材は産直品など土づくりからこだわった国産が基準です。
「こはくレモン」は産直産地のレモンの果汁も皮も丸ごと入ったマーマレード風のジャムで、すっきりとした甘さと風味、ほろ苦さが特徴です。仕入先：(有)ウィウィ
種子島茶「さえみどり」ティーバッグ
種子島産緑茶「さえみどり」のみを使用した甘みが特徴の品種です。ティーバッグひとつで約500ml分のお茶が入れられます。仕入先：種子島茶生産組合
国産果汁のスティックゼリー
パルシステムのPB商品。国産果汁を30％使用した無着色のステックゼリーで、りんご、みかん、ぶどう味の各5本入りで、お子様に大人気です。夏は凍らせて食べても美味しいです。
仕入先：(株)ニッシン・ドルチェ
国産ねりごま
喜界島産のごまを皮付きのまま小型のいしうす機で少量ずつねり上げました。香りの高いねりごまです。
仕入先：(株)ネイチャーズ・ファイネスト
荒挽きマスタード
素材の風味を生かすため保存料などは加えていません。まろやかな酸味と辛みが素材を引き立てます。ソーセージやステーキにどうぞ。
仕入先：ハチ食品(株)
自然薯大山味付とろろ
神奈川県伊勢原市産の自然薯をすりおろし、たれで味付けしました。自然解凍か流水解凍して、ごはんにかけてとろろ飯に！
仕入先：(株)ファームいせはら
